قدم الشيف عمر إسماعيل طريقة عمل فتة السجق كطبق رئيسي لتجديد سفرة رمضان. تتكون الوصفة من خبز شامي محمر وسجق جاهز وبطاطس مقلية وفلفل ألوان وعصير طماطم ودبس رمان وهريسة شطة وكزبرة خضراء وثوم. يتم شوي السجق مع الفلفل والثوم ثم وضعه فوق الخبز والبطاطس مع إضافة خليط الطماطم ودبس الرمان وتقديمه ساخناً.
- قدم الشيف عمر إسماعيل طريقة عمل فتة السجق على قناة سي بي سي سفرة
- تتكون الوصفة من خبز شامي وسجق وبطاطس وفلفل ألوان وعصير طماطم
- يتم شوي السجق مع الفلفل والثوم ثم وضعه فوق الخبز والبطاطس
من: الشيف عمر إسماعيل
أين: قناة سي بي سي سفرة
فتة سجق من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تجديد سفرتك في رمضان من خلال تقديمها لأفراد اسرتك على مائدة الإفطار.
قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فتة سجق، فيما يلي….
● خبز شامي محمر● سجق جاهز● فلفل ألوان● عصير طماطم● دبس رمان● هريسة شطة● كزبرة خضراء مفرومة● ملح وفلفل● ثوم مفروم● بطاطس محمرة مكعبات يشوح السجق مع الفلفل الألوان والثوم في الزيت.
في طبق التقديم يوضع الخبز والبطاطس.
ثم يضاف السجق.
يخلط عضير الطماطم مع الهريسة ويضاف.
ثم يضاف دبس الرمان.
وتقدم فتة السجق ساخنة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك