مائدة النوبة.. أقدم موائد الرحمن على طريق مصر أسوان

تتعدد موائد الرحمن بمحافظة أسوان وكل من المشاركين والقائمين عليها يتسارع في تقديم أفضل الوجبات لـ إفطار الصائمين وهناك العديد من موائد الرحمن بمحافظة أسوان، إلا أن هناك مائدة مميزة بمحافظة أسوان لها طابع خاص وهي مائدة كلابشة بمركز نصر النوبة، حيث يتم تجهيز الوجبات بكميات كافية وهى مائدة" رحمة" علي الطريق السريع مصر أسوان، والقائمون عليها من الشباب جاءت إليهم الفكرة منذ قرابة العقدين، وأصبحوا ينفذوها كل عام دون انقطاع بمجهودات ذاتية وبمشاركة أكبر كل عام.

مائدة الرحمن بمدينة كلابشة، علي الطريق السريع مصر أسوان، ، حيث تقدم وجبات افطار ساخنة وشهية للمارة وركاب السيارات والسائقين، والمسافرين، يوميا علي مدار شهر رمضان المبارك ويجري تجهيز المائدة قبل الافطار بوقت كاف وتجهيز المائدة من ماء أو بلح أو عصائر أو ماكولات، واستيقاف المارة وقائدي السيارات والشاحنات، وغيرهم من العمال المغتربين ودعوتهم للإفطار في مائدة الرحمن الذي يتكفل بها أبناء مدينة كلابشة.

يقوم الشباب من بعد الظهيرة في شراء الخضروات واللحوم والخامات حتى تجهيز الوجبات وطهيها و تجهيز الاطعمة واللحوم والعصائر، بمطبخ الخير الملاصق للمائدة وتجهيز مائده الرحمن بشكل حضاري ومشرف، بمجهودات ذاتية، لمساعدة الصائمين فى شهر رمضان، كما تقسم الوجبات الي وجبات تقدم علي المائدة ووجبات في أكياس للمسافرين الذين لا يستطيعون لظروفهم الانتظار لتناول الافطار علي مائدة الرحمن.

يقول" يحيي عبد الرحمن حسن" معلم سابق وحاليا بالمعاش من منظمي مائدة الرحمن بكلابشة، انهم بدءوا مائدة الرحمن علي الطريق السريع مصر أسوان بمدينة كلابشة بالطريقة الحالية من 18سنة، و تقام مائدة الرحمن في نفس المكان، ولكن حاليا الامور تغيرت بفضل اهل الخير وبفضل الله، وكل عام تزيد مائدة الافطار، ويتم دعوة العمال المغتربين بنطاق مدينة كلابشة حتي قرية دابود والقري المجاورة لافطار كل العمال في مجال المقاولات ومشروعات الاحلالات.

رائدة الموائد علي طريق مصر اسوان السريع.

يقول الحاج" مصطفي مزمل" مدير اعدادي سابق.

وحاليا بالمعاش، من منظمي افطار كلابشة، ان شباب كلابشة بدئوا هذا الافطار من 22سنة، وبدأ الافطار صغيرا من خلال اسرة او اسرتين ياتون بالطعام بالصواني من المنازل، ليطعموا المارة وعابري السبيل، في البدء.

وكبرت الفكرة، ويقوم شباب كلابشة علي مدار الشهر الكريم بالطبخ و الاعداد يوميا، ولفت الي انه في الحقيقة لا يبالغون اذا قالوا، ان هذه المائدة مائدة شباب كلابشة، رائدة الموائد علي طريق مصر اسوان السريع، وأشار ان المائدة هذا اليوم تكفلت بها بنات المرحوم عكاشة عبده ادريس.