شهر رمضان يتميز بأجوائه الروحانية وتجمعاته العائلية الدافئة، حيث تجتمع الأسرة حول مائدة واحدة وتتشارك لحظات خاصة لا تنسى، غير أنه في خضم هذه الأجواء والاحتفالات، يجب ألا نغفل عن احتياجات الأطفال الصائمين، لا سيما أنهم يقضون يومًا دراسيًا كاملًا، إلى جانب أداء واجباتهم المدرسية ومذاكرتهم وأنشطتهم اليومية المختلفة، لذلك يصبح اختيار الأطعمة المقدمة لهم في الإفطار والسحور أمرًا بالغ الأهمية، حتى تمدهم بالطاقة اللازمة، وتحافظ على تركيزهم ونشاطهم طوال اليوم دون شعور بالإرهاق أو الخمول، لذا يستعرض اليوم السابع الأطعمة التي يجب أن يتناولها الطفل على سفرة رمضان.
يفضل أن تبدأ وجبة الإفطار بتعويض السوائل بطريقة صحية، مثل تناول التمر مع الماء أو الحليب، لما له من دور في رفع مستوى الطاقة سريعًا بشكل متوازن، بعد ذلك ينبغي أن تحتوي المائدة على مصدر جيد للبروتين مثل الدجاج أو اللحم أو السمك أو البقوليات، فالبروتين يساعد على بناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع، كما يجب إدراج طبق من الخضروات المطهية أو السلطة الطازجة لتزويد الجسم بالفيتامينات والألياف الضرورية للهضم السليم، ومن المهم أيضًا تقديم مصدر معتدل من الكربوهيدرات المعقدة كالأرز أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، لأنها تمنح طاقة مستقرة دون ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم.
ويفضل تجنب الإفراط في الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون حتى لا يشعر الطفل بالخمول بعد الإفطار.
وجبة خفيفة صحية بين الإفطار والسحور.
تعد الوجبة الخفيفة بين الوجبتين الأساسيتين فرصة مهمة لتعزيز طاقة الطفل دون إرهاق معدته، يمكن تقديم الفواكه الطازجة أو طبق من سلطة الفواكه، فهي تمد الجسم بالفيتامينات والسوائل الطبيعية، كما يعد الزبادي خيارًا مثاليًا لدعم صحة الجهاز الهضمي، خاصة إذا أضيفت إليه قطع من الفاكهة أو القليل من المكسرات.
ويمكن أيضًا تقديم حفنة من المكسرات غير المملحة أو كوب من الحليب، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تدعم النمو وتحافظ على النشاط.
السحور هو الوجبة الأهم للأطفال الصائمين، لأنه يمنحهم الطاقة اللازمة لتحمل ساعات الصيام الطويلة، خاصة خلال اليوم الدراسي، ينبغي أن يحتوي السحور على مصدر بروتين مثل البيض أو الجبن أو الفول، فهذه الأطعمة تساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول، كما يستحسن اختيار خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان لكونهما غنيين بالألياف التي تبطئ عملية الهضم وتحافظ على استقرار مستوى الطاقة، ويجب الحرص على تناول كمية كافية من الماء، إلى جانب إضافة ثمرة فاكهة أو خضروات طازجة لتوفير السوائل والمعادن الضرورية، ومن الأفضل تجنب الأطعمة المالحة أو الغنية بالسكريات في السحور، لأنها تزيد الشعور بالعطش خلال النهار.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك