الصيام المتقطع.. رحلة نحو صحة أفضل

كشف الدكتور محمد أحمد، معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، تأثير الصيام على مستوى الطاقة والدماغ، موضحًا أنه على الرغم من أن الجسم في البداية قد يشعر بالتعب عند بداية الصيام، إلا أن الكثير من الأشخاص يلاحظون زيادة في مستويات الطاقة والتركيز مع مرور الوقت حيث يعود ذلك إلى أن الجسم يبدأ في تحويل الدهون إلى طاقة بكفاءة أكبر خلال فترة الصيام.

وأضاف الدكتور بمعهد البحوث الطبية، بحسب مقالة علمية له نشرها المركز القومي للبحوث، أن تأثير تحسين الذاكرة والوظائف العقلية تشير إليه بعض الدراسات إلى أن الصيام قد يعزز أداء الدماغ، ويزيد من قدرة التركيز، ويُحسن الذاكرة على المدى الطويل.

وتابع: يحدث ذلك بسبب زيادة إفراز الهرمونات مثل الـBDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) التي تحفز نمو خلايا الدماغ الجديدة.

وحول تأثير الصيام على الوزن، أوضح أنه من أبرز التأثيرات الملحوظة للصيام هو فقدان الوزن، وعند الامتناع عن تناول الطعام لفترات معينة، يبدأ الجسم في حرق الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، ويُعتبر الصيام أحد الطرق الفعالة في تقليل الوزن إذا تم ممارسته بشكل صحيح ودون الإفراط في تناول الطعام عند فترة الإفطار.

وذكر أنه يؤثر على زيادة حرق الدهون فعندما ينخفض مستوى السكر في الدم، يبدأ الجسم في تحفيز العمليات التي تساعد في حرق الدهون المخزنة، مما يؤدي إلى تقليل الوزن وتحسين تكوين الجسم بشكل عام.

وتابع: تحسين مستويات الكوليسترول حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن الصيام قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.