يمكن للعديد من الأطعمة" الصحية"، مثل المكسرات والعصائر والفواكه المجففة والزبادي قليل الدسم، أن تضيف سراً سعرات حرارية وسكريات إضافية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن نتعرف على بعض الأطعمة الصحية التى قد تسبب زيادة الوزن وفقا لموقع تايمز ناو.
أطعمة تبدو صحية ولكنها تسبب زيادة الوزن.
المكسرات غنية بالدهون الصحية والبروتين، لذا تبدو مثالية لكنها في الواقع قنابل سعرات حرارية صغيرة قد تحتوي كمية صغيرة منها على 150-200 سعرة حرارية أما زبدة المكسرات فمن السهل الإفراط في تناولها - ملعقة تلو الأخرى، وفجأة تجد نفسك قد أكلت نصف العبوة دون أن تشعر.
صحيح أنها صحية، لكن من السهل بشكل صادم الإفراط في تناولها.
العصائر المخفوقة وعصائر الفاكهة.
تبدو العصائر خيارًا ذكيًا دائمًا، لكن بمجرد إضافة بعض الفاكهة والزبادي المحلى، وربما القليل من العسل، ستجد نفسك أمام جرعة كبيرة من السكر.
أما عصير الفاكهة فهو أكثر خبثًا: إذ يتجاهل الألياف ويتحول مباشرةً إلى سكر وسعرات حرارية والمفاجأة هنا: السعرات الحرارية السائلة لا تُشعرك بالشبع، فتشعر بالجوع أكثر وتزداد احتمالية تناولك وجبات خفيفة لاحقًا.
قد تبدو الفواكه المجففة وجبة خفيفة صحية، لكنها في الواقع فاكهة طازجة منزوعة الماء ومحلاة بسكر مركز، حفنة من المانجو المجفف أو الزبيب تعادل في محتواها من السكر والسعرات الحرارية ما تحتويه عدة ثمار كاملة، ولأنها حلوة المذاق وصغيرة الحجم، فإنك تأكل منها أكثر مما تتوقع وبسرعة.
يُطلق على الأفوكادو لقب" غذاء خارق" باستمرار، وهو بالفعل يتمتع بفوائد جمّة.
لكنه غني بالسعرات الحرارية تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على 240 سعرة حرارية (تقريبًا) إذا كنت تدهنه بكثافة على الخبز المحمص، أو تضيفه إلى السلطات، أو تخلطه في العصائر يوميًا، فإن هذه السعرات الحرارية تتراكم دون أن تشعر.
يُضلّل مصطلح" قليل الدسم" الكثيرين، لكن أنواع الزبادي المنكّهة عادةً ما تستبدل الدهون بالسكرهذا السكر المضاف لا يُشعرك بالشبع كما يفعل البروتين، بل قد يجعلك تشعر بالجوع أكثر، مما يُسهّل عليك تناول وجبات خفيفة أكثر مما خططت له لذا، يُعد الزبادي العادي الغني بالبروتين خيارًا أفضل في أغلب الأحيان.
غالبًا ما تخفي حبوب الإفطار الملونة" الصحية" التي تحمل عبارات مثل" متعددة الحبوب" أو" صحية" على علبتها كميات هائلة من السكر وقليلًا جدًا من الألياف ترفع هذه الحبوب مستوى السكر في الدم بشكل حاد، ثم تتركك تشعر بالجوع بعد ساعة.
ولنكن واقعيين، لا أحد يقيس حجم الحصة الصغيرة، فدائمًا ما تكون الكمية أكبر.
السبب الحقيقي وراء تسبب هذه الأطعمة في مشاكل صحية.
معظم هذه الأطعمة ليست" سيئة" بحد ذاتها تكمن المشكلة في كل تلك السكريات الخفية، والكربوهيدرات المكررة، والكميات الكبيرة.
عندما تأكل أكثر مما تحتاج، وخاصة الأطعمة السكرية التي لا تُشعرك بالشبع، تتراكم تلك السعرات الحرارية الزائدة بهدوء، ويزداد وزنك تبعًا لذلك.
هذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف عن تناول هذه الأطعمة تمامًا، ولكن من الأفضل التحكم في الكمية وتناولها باعتدال.
لا يقتصر الأمر على اختيار الأطعمة التي تبدو شهية فحسب تناول أسهل الأطعمة وأبسطها كلما أمكن، وانتبه للكمية التي تتناولها، وستبدو أهدافك أقرب بكثير.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك