هل الزبادي المنكّه ضار؟

العديد من الأنواع المنكهة تحتوي على كميات كبيرة من السكر، مما قد يؤدي إلى:- ارتفاع مستوى السكر في الدم- مشاكل على المدى الطويل مثل مقاومة الإنسولينبعض الزبادي المنكه يحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية، ما يقلل من قيمة الزبادي الطبيعية ويؤثر على الصحة على المدى الطويل.

3- قليل من البروبيوتيك الفعّالالزبدة المصنعة والزبادي المنكّه أحياناً تحتوي على نسبة أقل من البكتيريا النافعة مقارنة بالزبادي الطبيعي، مما يقلل من فوائدها على الهضم والجهاز المناعي.

4- طرق تعزيز فوائد الزبادي المنكّه- اختيار الأنواع قليلة السكر أو خالية من السكر- يفضل قراءة الملصق الغذائي واختيار الزبادي الذي يحتوي على أقل كمية ممكنة من السكر.

يمكن تعزيز الزبادي المنكّه بإضافة:- الفواكه الطازجة أو المجففة- المكسرات والبذور مثل اللوز أو بذور الشيا- القليل من العسل الطبيعي بدل السكر الصناعي6- دمجه مع الحبوب الكاملةتناول الزبادي مع الشوفان أو الكينوا يعزز الشعور بالشبع ويزيد قيمة الوجبة الغذائية.

الاحتفاظ بالزبادي في الثلاجة وحفظه بعيداً عن الضوء والحرارة يحافظ على البكتيريا النافعة ويطيل مدة صلاحيته.

تناول كوب واحد إلى كوبين يومياً يكفي للاستفادة من فوائد الزبادي دون الإفراط في السكر أو السعرات الحرارية.

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.