هنفطر ايه النهاردة.
يتكرر هذا السؤال بشكل يوميا داخل البيوت العربية والمصرية طوال شهر رمضان لذا نقدم لكم في موقع صدى البلد قائمة إفطار شهية مع شرح خطوات طريقة تحضيرها على يد أشهر خبراء الطهي فى مصر.
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج لغادة جميلطريقة عمل فتة شاورما الدجاجفي وعاء متوسط ضعي صدور الدجاج بالزبادي والليمون والتوابل وقلبيهم جيدا واتركيهم على الاقل نصف ساعة.
شوحى شاورما الدجاج فى طاسة بها زيت حتى النضج ثم قدميها مع الارز والخبز المحمص وبالهنا والشفا.
اقلي الباذنجان في زيت ساخن ثم اخرجيه عند النضج وحمري العيش الشامي.
ضعي الباذنجان في طبق التقديم مع الطماطم والبصل ثم ضيفي البقدنس والعيشلتحضير الصوص: اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون ثم ضيفي الثوم و الملح وقلبيهم جيدا ثم رشيها على الوجه وتقلب وتقدم.
كنافة بالكاسترد والجلاش لغادة التلىطريقة عمل كنافة بالكاسترد والجلاشفي حلة صغيرة بعيدة عن النار ضعي القليل من الحليب مع النشا والبيض وقلبيهم على البارد.
أضيفي الحليب المتبقي على النار واتركيه حتى يغلظ القوام ثم ضعي الكريمة وقلبي حتى يصبح القوام كريمياتركى الكاسترد حتى يبرد تماما ثم رصي طبقات من الكنافة والكاسترد والجلاش المكسرات وادخليها الفرن وتقدم باردة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك