في الوقت الذي يحرص فيه الكثيرون على تناول الطعام بشكل يومي دون الانتباه للتفاصيل، يحذر خبراء التغذية من أن الإفراط في بعض الأطعمة الشائعة قد يكون سببًا مباشرًا في حدوث خلل الدهون في الجسم، وهو ما ينعكس سلبًا على صحة الكبد ويؤدي إلى الإصابة بما يُعرف بـ دهون الكبد، وهي من الأمراض التي تتطور بصمت دون أعراض واضحة في بدايتها.
الطعام الخطر.
السكريات والنشويات المكررةأكد الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الباطنة لـ صدى البلد، أن الإفراط في تناول السكريات، خاصة الحلويات والمخبوزات والمشروبات المحلاة، بالإضافة إلى النشويات المكررة مثل الخبز الأبيض والمكرونة، يُعد من أخطر الأسباب التي تؤدي إلى تراكم الدهون داخل الكبد.
فعند تناول كميات كبيرة من السكر، يقوم الجسم بتحويل الفائض إلى دهون تُخزن في الكبد، ما يؤدي إلى خلل في وظائفه بمرور الوقت.
كيف يحدث خلل الدهون في الجسم؟عند الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر، يرتفع مستوى الدهون الثلاثية في الدم، ويحدث اضطراب في توازن الدهون داخل الجسم، وهو ما يُعرف بـ خلل الدهون.
هذا الخلل يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد.
تراكم الدهون داخل الكبد يؤدي إلى ما يُعرف بالكبد الدهني، وهي حالة قد تتطور إلى التهاب أو تليف في الكبد إذا لم يتم التعامل معها مبكرًا.
المشكلة أن هذه الحالة لا تظهر أعراضها بشكل واضح في البداية، ما يجعلها خطيرة.
علامات تحذيرية لدهون الكبدالشعور بالتعب والإرهاق المستمرألم خفيف في الجانب الأيمن من البطنزيادة الوزن خاصة في منطقة البطنارتفاع نسبة الدهون في التحاليلظهور هذه العلامات يتطلب الانتباه واستشارة الطبيب لتجنب المضاعفات.
أطعمة تزيد من خطر الكبد الدهنيالحلويات الشرقية والغربيةالمشروبات الغازية والعصائر المحلاةالمخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيضكل هذه الأطعمة تساهم في زيادة الدهون داخل الجسم والكبد.
لحماية الكبد وتجنب خلل الدهون، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي صحي يعتمد على:تقليل السكر والنشويات المكررةتناول الخضروات والفواكه الطازجةالاعتماد على الحبوب الكاملةنصائح ذهبية للحفاظ على صحة الكبد.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك