ورغم شهرة الشوكولاتة الداكنة كمصدر غني بالمغنيسيوم، حيث تحتوي قطعة صغيرة (حوالي 28 جرامًا) على نحو 42 ملجم، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تتفوق عليها في محتواها من هذا العنصر المهم.
ويُوصى بأن يحصل الرجال البالغون على ما بين 400 إلى 420 ملجم من المغنيسيوم يوميًا، بينما تحتاج النساء إلى ما بين 310 إلى 320 ملجم، وهو ما يمكن تحقيقه بسهولة من خلال تنويع النظام الغذائي.
أبرز الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم:الأرز البني: كوب واحد مطبوخ يوفر حوالي 79 ملجم، ما يجعله خيارًا مغذيًا ومشبعًا.
البطاطا بالقشرة: حبة متوسطة تمنح نحو 49 ملجم، إلى جانب عناصر غذائية أخرى مهمة.
زبدة الفول السوداني: ملعقتان كبيرتان تحتويان على 54 ملجم، مع دهون صحية مفيدة.
الإدامامي (فول الصويا الأخضر): كوب واحد يمد الجسم بنحو 99 ملجم، وهو من أغنى المصادر النباتية.
حبوب القمح الكاملة: الحصة الواحدة توفر حوالي 65 ملجم، ومثالية لوجبة إفطار متكاملة.
السبانخ المطبوخة: نصف كوب يحتوي على 79 ملجم، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات.
بذور الشيا: حصة صغيرة (28 جرامًا) تمنح حوالي 95 ملجم، ما يجعلها من أقوى المصادر.
اللوز: حفنة صغيرة تحتوي على 77 ملجم، وتغطي نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي.
حليب الصويا: كوب واحد يوفر نحو 61 ملجم، إلى جانب البروتين النباتي.
لا يقتصر دور المغنيسيوم على دعم وظائف الجسم اليومية فقط، بل يمتد ليشمل تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والمساهمة في خفض ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
كما أن إدخال هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي يساعد في الوقاية من أعراض نقص المغنيسيوم، مثل الإرهاق وضعف العضلات، وهي أعراض تعاني منها الكثير من النساء بشكل خاص.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك