شهد مركز حوش عيسى بمحافظة البحيرة، اليوم، انطلاق مرحلة جديدة من مبادرة «مصر على سفرة واحدة»، التي ينظمها التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، حيث نجحت فرق المتطوعين في تجهيز وإعداد وجبات إفطار متكاملة استهدفت 610 مستفيدين من أهالي المركز، في ملحمة إنسانية سابقت الزمن لتصل الوجبات إلى مستحقيها قبل أذان المغرب.
وأكد الدكتور أيمن أبوغالي أن التجهيزات، التي تحولت إلى «مطابخ مركزية» تُدار بآليات احترافية، بدأت منذ الصباح الباكر في عمليات الطهي والتعبئة بمركز حوش عيسى بمحافظة البحيرة، ولم يكن الرقم «610» مجرد عدد للوجبات، بل كان مستهدفًا دقيقًا تم تحديده بناءً على مسح ميداني وقواعد بيانات الأسر الأكثر احتياجًا، لضمان تغطية جغرافية تشمل القرى والنجوع البعيدة التي تضعها المبادرة على رأس أولوياتها.
وجبات التحالف الوطني في البحيرةوذكر أنه تم الاعتماد على «طرق الأبواب» كبديل للموائد الثابتة، وذلك لعدة أسباب مهنية وإنسانية، تسهم في توصيل الوجبة إلى باب المنزل لرفع الحرج عن الأسر والحفاظ على خصوصيتها، مؤكدًا أنه يتم استخدام عبوات حرارية «آمنة» تضمن وصول الطعام ساخنًا وطازجًا في الموعد المحدد.
وأوضح أبوغالي أن القوة الضاربة لمبادرة التحالف الوطني هم شباب المتطوعين، الذين واصلوا العمل لساعات طويلة في تجهيز الوجبات وتعبئتها، مؤكدًا أن منسقي التحالف بالبحيرة عملوا وفق خطة «مصر على سفرة واحدة»، التي تهدف إلى توحيد جهود الإطعام تحت مظلة واحدة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك