حماية المستهلك يحذر من هذه الأخطاء الغذائية في أول أيام العيد

وأوضح الجهاز أن أخطر ما يقع فيه المواطنون هو بدء اليوم بتناول كميات كبيرة من الحلويات على معدة فارغة، الأمر الذي قد يؤدي إلى اضطرابات مفاجئة في الجهاز الهضمي، مثل المغص أو الإسهال، خاصة بعد فترة صيام طويلة خلال شهر رمضان.

ونصح الخبراء بضرورة كسر الصيام أولًا بوجبة خفيفة ومتوازنة، ثم تناول الحلويات تدريجيًا وعلى فترات متباعدة، مع تجنب الإفراط في كعك العيد الغني بالسكريات والدهون، والذي قد يتسبب في زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم.

وفي سياق متصل، شدد الجهاز على أهمية تجنب تناول الشاي أو القهوة والتدخين في بداية اليوم على معدة فارغة، لما لذلك من تأثيرات سلبية تشمل زيادة حموضة المعدة واضطراب ضربات القلب وفقدان الشهية.

كما دعا إلى الابتعاد عن الأطعمة المقلية والدسمة خلال أول يوم العيد، خاصة في الوجبات الكبيرة، مع أهمية مضغ الطعام جيدًا وتقسيم الوجبات على مدار اليوم لتسهيل عملية الهضم.

وأكد البيان على ضرورة الانتباه لمصدر الغذاء، والشراء فقط من أماكن موثوقة، مع تجنب تخزين الطعام لفترات طويلة قبل تناوله، حفاظًا على سلامته وجودته.

وحذر أيضًا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة خلال أول أيام العيد، لما قد تسببه من ارتفاع ضغط الدم أو التسمم الغذائي إذا لم تكن من مصدر آمن.

وفي ختام الإرشادات، شدد الجهاز على أهمية مراعاة أصحاب الأمراض المزمنة لنظامهم الغذائي، خاصة في هذه الساعات الأولى من العيد، لضمان بداية صحية ليوم مليء بالبهجة دون مشكلات صحية مفاجئة.