حذرت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، من مخاطر الإكثار من حلويات عيد الفطر المبارك، مؤكدة ضرورة الاعتدال واتباع عادات غذائية صحية لتجنب أي آثار سلبية، ما قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية نتيجة الإفراط في تناول السكريات والدهون.
إفراط الحلويات.
عيد الفطرأوضحت ياسمين الصيرفي، خلال لقاء على قناة اكسترا نيوز، أن تناول كميات كبيرة من الكحك والحلويات قد يؤدي إلى عسر الهضم والتلبك المعوي، إلى جانب الشعور بالخمول والكسل، نتيجة ارتفاع نسبة السكريات والدهون في الجسم، إذ أن هذه الأعراض تعد شائعة خلال مواسم الأعياد، خاصة مع تغير نمط الأكل وزيادة الكميات المتناولة.
وأشارت خبيرة التغذية، إلى وجود عدد من المشروبات الطبيعية التي تساهم في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، من أبرزها اليانسون والشمر والمرمية، بالإضافة إلى الكراوية التي تُعد فعالة في حالات المغص، وأن هذه المشروبات تلعب دورًا مهمًا في تقليل الانتفاخ وتخفيف الشعور بعدم الارتياح، خاصة بعد تناول وجبات دسمة أو كميات كبيرة من الحلويات، وأن الجهاز الهضمي يحتاج إلى التعامل بحذر مع هذه الأطعمة الثقيلة، مشددة على أهمية تقليل الكميات للحفاظ على التوازن الصحي.
وأوضحت ياسمين الصيرفي، أن القرفة من المشروبات المفيدة بعد تناول الحلويات، خاصة عند مزجها بالحليب، حيث تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحفّز الجسم على حرق السكريات الزائدة، فضًلا عن أن تناول القرفة بشكل معتدل يمكن أن يساهم في تقليل التأثيرات السلبية الناتجة عن الإفراط في تناول السكريات، ما يجعلها خيارًا مناسبًا بعد وجبات العيد.
وأشارت خبيرة تغذية، إلى أن الزيادة التي يلاحظها البعض في الوزن بعد العيد غالبًا ما تكون مؤقتة، ولا تعكس زيادة حقيقية في الدهون، بل تنتج عن احتباس السوائل داخل الجسم بسبب ارتفاع استهلاك السكريات والأملاح، وأن تناول بعض الأطعمة مثل الكرفس والبقدونس يساعد في تقليل احتباس المياه والتخلص من الانتفاخ، ما يعيد الجسم إلى حالته الطبيعية خلال فترة قصيرة.
الشاي الأخضر.
امتصاص الدهونولفتت ياسمين الصيرفي، إلى أن الشاي الأخضر يعد من المشروبات المفيدة خلال هذه الفترة، حيث يساهم في تقليل امتصاص الدهون، خاصة أن حلويات العيد غالبًا ما يتم إعدادها باستخدام السمن، لافته إلى أن إدخال الشاي الأخضر ضمن النظام الغذائي خلال العيد يمكن أن يساعد في تقليل التأثيرات السلبية للأطعمة الدسمة.
وشددت خبيرة التغذية، على ضرورة ممارسة النشاط البدني، خاصة المشي لمدة نصف ساعة يوميًا، ويفضل في فترات المساء، لما له من دور في تنشيط عملية الهضم وتحسين الدورة الدموية، موضحًا أن الحركة تساهم في تقليل الشعور بالثقل والخمول، وتساعد الجسم على التعامل بشكل أفضل مع السعرات الحرارية الزائدة.
الاعتدال هو الحل خلال الأعيادواختتمت الدكتورة ياسمين الصيرفي، بالتأكيد على أن الاعتدال في تناول أطعمة العيد يظل الخيار الأفضل، خاصة أن هذه المناسبة قصيرة، ويمكن تعويض أي زيادة في السعرات لاحقًا من خلال تنظيم النظام الغذائي واتباع نمط حياة صحي، ناصحه بضرورة تقليل استهلاك السكريات خلال باقي اليوم عند تناول الكحك، مع الاعتماد على البروتينات والدهون الصحية لتحقيق توازن غذائي مناسب، ومن ثم إمكانية اللجوء إلى بدائل صحية مثل الحلويات المصنوعة من الشوفان أو باستخدام سكر الدايت، لكنها أكدت أنها قد لا تمنح نفس المذاق التقليدي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك