يعد الكحك من المخبوزات الرئيسية في عيد الفطر، ويمكن تحضير الكحك بالعديد من الطرق والحشوات المختلفة.
وإليكم طريقة تحضير الكحك بدقيق الشوفان.
مقادير الكحك بدقيق الشوفانطريقة تحضير كحك بدقيق الشوفانفي وعاء على النار ضعي السمنوفي بولة ضيفي دقيق شوفان، ريحة كحك، نشا، رشة ملح، وقلبي المكونات جيداضيفي السمن تدريجياً و تقلب المكوناتفي وعاء ضعي الخميرة و السكر، ثم تقلب المكونات وتضاف إلى الخليط السابق، وتقلب جميع المكونات جيداًشكلي العجين على شكل كحك مع حشو الفستدق و العجميةضعي الكحك على صاج ثم يوضع في الفرن و يترك حتى تمام الطهي ثم يقدم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك