الزراعة: تشديد الرقابة على المجازر الحكومية لضمان سلامة المواطنين

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الأربعاء، عن انتهاء التجهيزات والتحضيرات لاستقبال احتفالات عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد الأسبوع المقبل، من خلال خطة شاملة تسعى إلى التيسير على المواطنين وإتاحة الخدمات اللازمة لزائري حدائق الحيوان الإقليمية التابعة لها بمختلف المحافظات.

وشدد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في بيان رسمي، برفع درجة الجاهزية داخل القطاعات المعنية بالوزارة، حيث تم تكليف الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بزيادة حملات التفتيش والرقابة على كافة منافذ تداول المنتجات الغذائية، بما يشمل اللحوم والدواجن بجميع أنواعها، فضلا عن الأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة، لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.

رفع معدلات الرقابة على أعمال الذبحوأشار الوزير، إلى متابعة الوزارة عمليات الذبح داخل المجازر الحكومية، سواء الرئيسية أو القروية، وأعمال التفتيش على اللحوم، لضمان رفع معدلات الرقابة على أعمال الذبح والتداول، بما يضمن توفر اللحوم سليمة ويحفظ صحة المواطنين.

كميات ضخمة من السلع الغذائية.