استشاري تغذية يقدم نصائح غذائية لعلاج مقاومة الأنسولين بالجسم

مقاومة الأنسولين من أمراض العصر التى أصبحت منتشرة بشكل كبير بين الكبار والصغار، وللأسف الكثير يجهل أعراضها ما يسبب مضاعفات خطيرة.

ومقاومة الأنسولين تعنى أن الجسم قريبا سيصاب بمرض السكر، وهى إشارة من الجسم لضبط النظام الغذائي والحياتي لتجنب خطر الإصابة بالسكري.

نصائح غذائية لعلاج مقاومة الأنسولينويقول الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، إن مقاومة الأنسولين من أهم الأسباب التى تجعل الجسم يخزن دهون بسهولة ويصعب عليه الحرق، وكثير من الأشخاص يعانون منها، دون وعيهم بالإصابة بها.

وأضاف زهران، أن الحل الغذائي هنا ليس حرمانا لكن تنظيم ذكي للطعام، وأول خطوة هى تقليل السكريات والنشويات البسيطة مثل السكر الأبيض والحلويات والعيش الأبيض، لأنها تسبب ارتفاعا سريعا في السكر وبعدها هبوط ما يزيد المشكلةوتابع، يجب اختار كربوهيدرات معقدة مثل الشوفان والأرز البني والبطاطا، لأنها بترفع السكر بشكل تدريجي، مع الاهتمام بالبروتين في كل وجبة مثل البيض والفراخ والسمك، لأنه يساعد على الشبع ويحافظ على استقرار السكر، بجانب زيادة الخضار بشكل كبير على مدار اليوم، لأنها غنية بالألياف وتحسن حساسية الجسم للأنسولين.

وأوضح الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، أن الدهون الصحية مهمة مثل زيت الزيتون والمكسرات لأنها تساعد الجسم على أن يستخدم الأنسولين بشكل أفضل، وفى المقابل تقليل الطعام المصنع والمقليات لأنها تزيد الالتهابات ومقاومة الأنسولين.