تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة سريعة لتحضير الإندومي في المنزل باستخدام مكونات متوفرة، ويمكن استبدال الإندومي الجاهز بالمكرونة الإسباجتي للحصول على نفس المذاق تقريبًا وبطريقة صحية أكثر.
1 ملعقة صغيرة صويا صوص أو ملح حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودبهارات (بابريكا – شطة حسب الرغبة)خضار أو بيض أو دجاج حسب المتاحطريقة التحضير: في البداية تسلق المكرونة الإسباجتي في ماء مغلي حتى تنضج، ثم تُصفى جيدًا.
في مقلاة على النار، يُسخن الزيت ويُضاف الثوم حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا، ثم تُضاف المكرونة مع التقليب.
بعد ذلك تُضاف التوابل والصويا صوص أو الملح والبهارات، ويمكن إضافة مكعب مرقة لتعزيز الطعم.
يمكن إضافة خضار سوتيه أو بيضة أو قطع دجاج لإعطاء قيمة غذائية أعلى، مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك