التحفظ على لحوم ذبيحة ببنها في حملة لضبط الأسواق

تابع الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، جهود مديرية الطب البيطري بالمحافظة، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، تنفيذ الحملات التفتيشية الموسعة على محلات بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة بندر بنها، وذلك في إطار توجيهاته بتكثيف الرقابة على الأسواق.

وأسفرت الحملات عن ضبط ذبيحة مريضة، تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، وثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك داخل أحد محلات الجزارة.

وجاءت الحملة من خلال لجنة مشتركة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة ممثلي هيئة سلامة الغذاء، والمهندس سيف شهاب، إلى جانب أطباء إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، ومنهم الدكتور عفيفي إبراهيم، والدكتور أيمن هشام، والدكتور محمد رفعت، والدكتور أيهم الجندي.