الآيس كريم من الحلويات المنعشة في الصيف، ويسهل إعداده في المنزل بطرق بسيطة، سواء بالطريقة التقليدية، أو بإضافة نكهات متنوعة مثل الزبادي والتوت، أو وصفات صحية تعتمد على الفواكه، لذا يتساءل البعض عن طريقة تحضير الآيس كريم في الخلاط، دون الحاجة إلى ماكينة خاصة، وفقًا لقناة Cbc Sofra.
2 علبه زبادي لايت أو كامل الدسم.
نص كوب سكر بودرة أو سكر عادي ناعم الحبيبات، ولا يفضل استخدام السكر الخشن في هذه الوصفة.
نص كوب حليب بودرة للحصول على قوام غني.
نص كوب كريم شانتي خام أي بدون سكر.
طريقة تحضير آيس كريم في الخلاط بنكهة زبادي توت:تخلط جميع المكونات في الخلاط، أو باستخدام مضرب بيض، لعدة دقائق، للحصول على قوام مثالي، ثم توضع طبقات من الآيس كريم وصوص التوت، ويوضع في الفريزر حتى يتجمد، ثم يوضع منه في الكاسات ويقدم.
آيس كريم صحي بالموز وزبدة الفول السوداني2 حبة موز مجمد للحول على قوام مثالي للوصفة، ولا يفضل استخدام موز عادي أو بدرجة حرارة المطبخ، لأنه قد يؤدي إلى عدم نجاح الوصفة.
نصف كوب زبادي كامل الدسم أو خالي الدسمربع كوب حليب كامل الدسم أو نصف دسم أو خالي الدسم.
2 ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني.
طريقة تحضير آيس كريم صحي بالموز وزبدة الفول السوداني:في الخلاط تخلط الموزة والزبادي واللبن وزبدة الفول السوداني، ويوضع الخليط في قوالب الآيس كريم ويدخل الفريزر ليجمد، ثم يغمس في الشوكولاتة والسوداني، ويجمد مرة أخرى في الفريزر، ويقدم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك