القهوة الباردة فى الصيف.. 6 فوائد صحية لا تتوقعها

تُعد القهوة الباردة مشروبًا صحيًا ومنعشًا بشكل مدهش خلال فصل الصيف، خاصةً عند اختياره بدلًا من المشروبات السكرية أو المشروبات الغازية، ويتكون هذا المشروب المنعش أساسًا من حبوب البن العادية المنقوعة في ماء بارد أو بدرجة حرارة الغرفة لعدة ساعات، وفقًا لموقع" Ndtv".

تُضفي هذه العملية على المشروب مذاقًا سلسًا مع فوائد القهوة.

كما تجعل القهوة الباردة مشروبًا صيفيًا ممتازًا يدعم الطاقة والتركيز والصحة العامة.

تابع القراءة لمعرفة الفوائد الصحية للقهوة الباردة خلال فصل الصيف.

فيما يلى.

فوائد القهوة الباردة خلال فصل الصيف:تعزز الطاقة والتركيز الذهنيغالبًا ما يُشعرك الصيف بالخمول والنعاس والتشوش الذهني، ويحتوي مشروب القهوة الباردة على الكافيين، الذي يُثبط مادة الأدينوزين الكيميائية في الدماغ المسئولة عن الشعور بالتعب، وهذا يُؤدي إلى مستوى أعلى من اليقظة والتركيز بدلًا من النعاس، ولأنه يُقدم باردًا، فإنه يُشعرك بانتعاش مثالى لفصل الصيف، كما يُمكن للكافيين الموجود في القهوة الباردة أن يُحسن الأداء البدني قليلًا، إذ يُساعد على تقليل إجهاد العضلات ويُعزز التركيز أثناء التمارين الرياضية أو الأنشطة الخارجية.

القهوة الباردة أقل حموضة من القهوة الساخنة لأنها تُحضر بدون ماء مغلي، ويستخلص الماء البارد كمية أقل من الأحماض من القهوة، مما يجعلها ألطف على المعدة وقد تُسبب حموضة أو حرقة أقل، وهذا مفيد خاصةً في فصل الصيف، حيث يميل تناول الأطعمة الحارة والوجبات المتأخرة والحرارة إلى الشعور بالانتفاخ وعدم الراحة، وقد تكون خيارًا أفضل لمن يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي أو الارتجاع الحمضي، ومع ذلك، احرص على عدم الإفراط في إضافة السكر أو الكريمة.

وتُعد القهوة الباردة أفضل للأسنان مقارنة بعصائر الفاكهة الحمضية أو المشروبات الغازية، مع أنها ليست مشروبًا لطيفًا على الأسنان كالماء العادي، إلا أنها عادةً ما تُسبب تهيجًا أقل لمينا الأسنان من المشروبات شديدة الحموضة.

مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، يلجأ معظم الناس بشكل طبيعي إلى تناول المشروبات الباردة، إلا أن كوبًا باردًا من القهوة يُعد بديلاً صحيًا للمشروبات الغازية المحلاة، والعصائر المعلبة، أو مخفوقات الحليب المحلاة، فهو يُبرد الجسم مع توفير انتعاش خفيف، دون الارتفاع المفاجئ والهبوط السريع في مستوى السكر في الدم، ورغم أن الكافيين له تأثير مدر للبول خفيف، إلا أن القهوة تُساهم في إجمالي كمية السوائل التي يحتاجها الجسم يوميًا، وإذا شربت القهوة الباردة باعتدال، مع موازنة ذلك بشرب كميات وافرة من الماء العادي، أو ماء الليمون، أو ماء جوز الهند، أو الفواكه، يُمكنك إدراجها ضمن نظام غذائي صحي.

القهوة الباردة غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك ومركبات البوليفينول الأخرى، وتُساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة التي قد تُلحق الضرر بالخلايا وتُؤدي إلى الشيخوخة والالتهابات والأمراض المزمنة، ومن خلال تقليل الإجهاد التأكسدي، يُمكن أن يُساهم في دعم صحة القلب والدماغ والجهاز المناعي على المدى الطويل، كما يُمكن أن يُساعد تناول المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة بانتظام الجسم على التكيف بشكل أفضل مع الحرارة والتلوث والتوتر ونمط الحياة المزدحم.

تدعم عملية التمثيل الغذائي وإدارة الوزنيُمكن للكافيين أن يزيد معدل الأيض لديك قليلًا، مما يعني أن جسمك قد يحرق سعرات حرارية إضافية حتى في حالة الراحة، وعند شرب القهوة الباردة بدون سكر أو كريمة أو شراب منكه، تصبح مشروبًا شبه خالى من السعرات الحرارية، ومع ذلك تُعطيك دفعة من النشاط الذهني، وقد يكون هذا مفيدًا جدًا إذا كنت تحاول التحكم في وزنك، حيث يسهل الإفراط في تناول المشروبات السكرية عالية السعرات الحرارية، وباستبدال المشروبات الباردة السكرية بالقهوة الباردة غير المحلاة أو المحلاة قليلاً، يُمكنك تقليل استهلاكك اليومي من السكر، وهذا التغيير البسيط يُمكن أن يُحدث فرقًا مع مرور الوقت، مما يُقلل من خطر زيادة الوزن، وارتفاعات نسبة السكر في الدم، وغيرها من المشاكل.

تحسن المزاج والصحة النفسيةيُمكن للكافيين أن يُحسن المزاج عن طريق زيادة الدوبامين ومواد كيميائية أخرى في الدماغ تُشعرك بالسعادة، وقد رُبط تناول القهوة باعتدال بتحسن المزاج، وصفاء الذهن، وحتى انخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، وفي فصل الصيف، عندما تُسبب الحرارة وطول النهار الشعور بالتوتر أو الإرهاق العاطفي، يُمكن لتناول كوب من القهوة الباردة أن يكون مشروبًا مُريحًا يُنعشك.