تعد كيكة الرواني من ألذ الحلويات الشرقية، بسبب قوامها، وتتنوع طرق إعدادها، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومضمونة، ويمكن إعدادها بالشيكولاتة مع إضافة المربى أو الفواكه إليها، ما يمنحها مذاقًا مميزًا، لذا يتساءل البعض عن طريقة عمل الرواني.
كيكة الرواني بالشيكولاتة ومربى المشمشوبحسب ما جاء في قناة Cbc Sofra يمكن تحضيرها كما يلي:كوب دقيق سميد ناعم أو متوسط.
نصف كوب دقيق أبيض.
نصف كوب سكر أبيض ناعم.
طريقة عمل الرواني بمربي المشمشفي الخلاط يضاف الزيت والسكر والبيض والفانيليا، ويتم الخلط جيدًا، حتى تندمج المكونات.
في وعاء تضاف المكونات الجافة ثم يتم خلطها جيدًا، وتضاف إليها المكونات السائلة وتقلب جيدًا، ثم توضع في صينية الكيك، وتخبز في الفرن على 180 درجة، من 35 دقيقة إلى 45 دقيقة، ثم تسقى بالشربات، وتزين بشيكولاتة مذابة وجوز الهند والمربى.
في وعاء يضاف البيض ويتم خفقه جيدًا بالمضرب الكهربائي، ثم يضاف السميد ورشة الملح والسكر، ويتم الخلط ثم يضاف الدقيق بالتدريج، ويضاف الخليط في صينية خبز، وتخبز في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة، وتسقى بالشربات وتزين بجناش الشيكولاتة والمربى والفواكه.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك