يعد الكرواسون من الأكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص خاصة في الإفطار وبجوار المشروبات الساخنة.
نعرض لكم طريقة عمل الكرواسون من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة.
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فوريةاخلطي المكونات الجافة معا ثم ضعي الحليب والزبدة واعجنيهم.
اضيفي الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة ناعمة طرية.
وانتظري حتى تختمر حوالي ساعة.
افردي العجينة على شكل مستطيل وتدهن بالزبدةولف روول وأفردي مستطيل مرة أخرى.
اقطعيه مثلثات ولفي رول بداية من قاعدة المثلث.
واتركيه حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
وادهني الوجه بالبيض والفانيلا.
وادخليه في الفرن حتى يصبح ذهبي وبالهنا والشفا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك