في ظل الشعبية الكبيرة التي تحظى بها شوكولاتة السبريد القابلة للدهن، بدأ المستهلكون يبحثون عن بدائل صحية تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية الأفضل.
لماذا تُعتبر الشوكولاتة السبريد خيارًا غير صحي؟ومع امتلاء الأسواق بمنتجات تحمل عبارات مثل" بدون سكر مضاف" و" نباتي" و" غني بالبروتين"، حذر خبراء التغذية من الانخداع بالشعارات التسويقية، مؤكدين أن كثيرًا من هذه المنتجات لا تختلف كثيرًا عن الأصل.
وبحسب خبراء التغذية، تحتوي شوكولاتة السبريد على أكثر من 50% سكر، إلى جانب زيت النخيل وكمية محدودة من البندق، ما يجعلها أقرب للحلوى من كونها إفطارًا يوميًا مناسبًا.
وكل ملعقة من شوكولاتة الأسبريد تقريبًا (15 جم) تحتوي على:منتجات تبدو صحية.
لكنها ليست كذلكرغم وصف بعض منتحات الشوكولاتة السبريد النباتي، إلا أن الخبراء أكدوا أن الفرق الغذائي محدود جدًا، إذ ما زال غنيًا بالسكر والدهون.
بدائل بدون سكر.
ولكن احذروهناك بعض منتجات الشوكولاتة السبريد تستخدم محليات صناعية مثل المالتيتول بدل السكر، ومن سلبياتها:ـ قد تسبب انتفاخًا واضطرابات هضميةـ ليست منخفضة السعرات بشكل كبيرـ ما زالت أطعمة عالية الطاقةوأكد الخبراء أن بعض منتجات الشوكولاتة السبريد القابلة للدهن تحتوي على نسب متقاربة من السكر والدهون، وبالتالي لا تمثل خيارًا صحيًا حقيقيًا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك