قدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل بار الشوفان بالشوكولاتة الداكنة، فهي من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.
مقادير بار الشوفان بالشوكولاتة الداكنة● 125 جرام فول سوداني محمص● 1 و ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر● 185 جرام شوكولاتة داكنة، مفرومةطريقة تحضير بار الشوفان بالشوكولاتة الداكنةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيقين والشوفان والبيكنج بودر والملح، ثم اتركيه جانبًا.
في وعاء آخر كبير أو وعاء خلاط كهربائي، اخفقي ¾ كوب زبدة والسكر البني؛ حتى يصبح خفيفًا ومتماسكًا جيدًا.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة، ثم أضيفي الفانيليا.
أضيفي خليط الدقيق إلى المكونات الرطبة وقلّبي بملعقة خشبية أو اخفقي على سرعة منخفضة حتى يمتزج فقط.
أضيفي الشوكولاتة والفول السوداني.
افردي الخليط بالتساوي في قالب الخبز المُجهز.
اخبزي الخليط حوالي 35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا، ويخرج عود خشبي من المنتصف ومعه فتات رطبة.
اتركيه ليبرد تمامًا في القالب، ثم ارفعيه باستخدام حواف الورق، وانقليه إلى لوح تقطيع.
قطّعيه إلى 24 قطعة، ويقدم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك