خبرني - حددت الدكتورة يلينا سولاماتينا خبيرة التغذية 9 أطعمة تعمل في الجسم كمضادات اكتئاب طبيعية من بينها البيض والسمك والملفوف وغيرها.
ووفقا لها، هذه الأطعمة هي: -- الأسماك الدهنية (أوميغا 3)- عنصر أساسي في بناء أغشية الخلايا العصبية.
يعطل نقصها نقل الإشارات بين خلايا الدماغ، ما يؤثر بصورة مباشرة على المزاج- مخلل الملفوف، منتج فريد يحتوي على بكتيريا لاكتوباسيلوس المفيدة، وهي نفس البكتيريا الموجودة في أنواع الزبادي الفاخرة.
كما أنه غني بالألياف وفيتامين С- البصل وخاصة الأحمر، وحتى قشوره، يعتبر مضاد قوي للالتهابات بفضل الكيرسيتين.
يقلل الالتهاب، ويحسن الدورة الدموية في الشعيرات الدموية الدقيقة، ويوفر طاقة حيوية- الكرز الحامض، والكيوي، والموز: مفيدة بشكل خاص للنوم لاحتوائها على الميلاتونين الطبيعي أو مواد تساعد على إنتاجه- التوابل الحارة (الفلفل، الخردل): بمجرد أن يشعر الجسم بإحساس حارق، يفرز الإندورفين، ظنا منه أنه سيحترق- المكسرات، تهيئ بيئة لحالة مزاجية هادئة تدوم طويلا.
لأنها تحتوي على الأرغينين- مادة تنتج أكسيد النيتريك.
بجرعات صغيرة، تعمل على إرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ- البيض، مصدر ليس فقط للبروتين، بل أيضا للكولين- المادة الضرورية لإنتاج الناقل العصبي أستيل كولين، المسؤول عن الذاكرة والتركيز والصفاء الذهني- القهوة والشاي الأخضر (باعتدال)، يمكنهما تحسين المزاج مؤقتا لاحتوائهما على الكافيين والثيانين (في الشاي الأخضر)- الفاكهة ذات الأغشية البيضاء، غنية بالألياف والفلافونويدات، التي تحمي الفيتامينات وتغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك