نجدد اللقاء مع مطبخ الكنانه وطريقة عملسلطة ذرة وخيار كريمية بالمايونيز، وهي طبق جانبي منعش وسهل2 كوب ذرة حلوة (مسلوقة أو معلبة ومصفاة)،و2 حبة خيار مقطعة مكعبات أو أنصاف دوائر.
الصوص الكريمي: 3 ملاعق كبيرة مايونيز، وملعقة كبيرة زبادي (اختياري للقوام الكريمي)، وعصرة ليمون.
التوابل: ملح، فلفل أسود، وبودرة ثوم (اختياري).
للتزيين: بقدونس مفروم أو شبت.
تجهيز المكونات: ضع الذرة المصفاة في وعاء واسع، وأضف إليها قطع الخيار.
تحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلط المايونيز مع الزبادي، عصير الليمون، والبهارات (الملح والفلفل) حتى يتجانس الخليط.
الخلط: سكب الصوص فوق خليط الذرة والخيار وقلّب المكونات بلطف لتتغطى بالكامل.
التقديم: زيّن السلطة بالبقدونس المفروم أو رشة من البابريكا، ويُفضل وضعها في الثلاجة لترد قليلاً قبل التقديم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك