لم تعد القهوة مجرد مشروب يومي يمنح الملايين حول العالم النشاط والتركيز، بل أصبحت واحدة من أكثر السلع تأثرًا بالأزمات المناخية والاقتصادية، بعدما دخلت تجارة البن مرحلة من الاضطرابات بسبب الجفاف والفيضانات وارتفاع الأسعار، إلى جانب القوانين البيئية الجديدة التي فرضها الاتحاد الأوروبي.
ارتفاعات متتالية خلال الاشهر الأخيرةوشهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعات متتالية خلال الأشهر الأخيرة، وسط مخاوف من تراجع الإنتاج في أكبر الدول المنتجة للبن، وعلى رأسها البرازيل وكولومبيا وفيتنام، نتيجة موجات الطقس القاسية المرتبطة بالتغيرات المناخية وظاهرة النينيو.
وفي البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، أثرت موجات الجفاف والحرارة المرتفعة على المحاصيل وجودة الحبوب، بينما تسببت الأمطار الغزيرة في كولومبيا في اضطراب عمليات الحصاد والإنتاج.
كما عانت فيتنام، ثاني أكبر منتج عالمي للبن، من تراجع إنتاج قهوة الروبوستا بسبب نقص الأمطار وارتفاع درجات الحرارة.
ولم تتوقف الأزمة عند المناخ فقط، إذ فرض الاتحاد الأوروبي قواعد بيئية صارمة على واردات القهوة والكاكاو، تلزم الشركات بإثبات أن المنتجات الزراعية لم تأتِ من أراضٍ تعرضت لإزالة الغابات بعد عام 2020.
وأثارت هذه القوانين مخاوف واسعة لدى المنتجين في أمريكا اللاتينية وأفريقيا، بسبب زيادة تكاليف التصدير وتعقيد الإجراءات التجارية، ما قد يؤدي إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار عالميًا.
وبدأت آثار الأزمة تظهر بالفعل داخل المقاهي والمتاجر الأوروبية، حيث رفعت سلاسل عالمية أسعار منتجاتها، بينما لجأت بعض المقاهي إلى تقليل العروض أو استخدام أنواع أقل تكلفة من البن لتخفيف الضغوط.
استمرار التغيرات المناخيةويحذر خبراء من أن استمرار التغيرات المناخية وارتفاع تكاليف الطاقة والشحن قد يدفع أسعار القهوة إلى مستويات قياسية جديدة خلال السنوات المقبلة، في وقت يزداد فيه الطلب العالمي على البن، ما يهدد مزاج ملايين البشر الذين يبدأون يومهم بفنجان قهوة قد يصبح أكثر غلاء وندرة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك