شعبة الثروة الداجنة توضح أسباب ارتفاع أسعار البيض في الأسواق

أسعار البيض في الأسواق، ارتفعت أسعار البيض خلال الثلاثة أيام الماضية عقب فترة بين انخفاضات كبيرة واستقرار ملحوظ، معه وصلت أسعار كرتونة البيض إلى 85 جنيهًا في بورصة الدواجن ومحال الجملة.

16 جنيهًا ارتفاعًا في أسعار كرتونة البيضوقفزت أسعار البيض الأحمر والأبيض نحو 16 جنيهًا في الكرتونة خلال 3 أيام، بينما ارتفعت سعر كرتونة البيض البلدي 3 جنيهات في نفس الفترة.

هل فتح باب تصدير البيض هو السبب في ارتفاعاته؟وعلى مواقع التواصل الاجتماعي؛ علل المواطنون عودة أسعار البيض للارتفاع إلى فتح باب التصدير مؤخرًا، فهل حقًا فتح باب تصدير البيض المصري للخارج هو السبب في ارتفاعاته؟انخفاض أسعار البيض خلال الشهر الماضيقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن أسعار البيض انخفضت خلال الشهر الماضي انخفاضات كبيرة، أدت إلى أن سعر كرتونة البيض أقل من تكلفة إنتاجه، مما كبد المنتجين خسائر فادحة.

تكلفة إنتاج كرتونة البيض تصل لـ 120 جنيهًاوأوضح «السيد» لـ «فيتو» أن تكلفة إنتاج كرتونة البيض مع ارتفاع أسعار الأعلاف وصلت لـ 120 جنيهًا، لكن البيض انخفضت أسعاره ليصل سعر الكرتونة 85 جنيهًا، وهذا خلل كبير وخسارة للمنتج.

وأضاف أنه يجب أن يعرف المواطن أن سعر البيض الحالي غير عادل، وأن ارتفاعه ليصل إلى حتى تكلفة إنتاجه، يساعد في استمرارية الإنتاج.

فتح باب تصدير البيض ليس السبب في الارتفاعاتوأشار إلى أن فتح باب تصدير البيض للخارج ليس السبب في الارتفاعات، بل هو ارتفاع طبيعي لسلعة تباع بأقل من تكلفتها، وعليه يقوم السوق بتصحيح المسار السعري ليصل إلى سعر عادل للمنتج والمواطن.

مصر لديها فائض في الإنتاج المحلي يسمح بفتح آفاق التصديروقال عبد العزيز السيد: إن مصر لديها فائض في الإنتاج المحلي يسمح بفتح آفاق التصدير للخارج لجلب العملة الصعبة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى الذي يقل فيه الطلب على الطيور والبيض لصالح اللحوم الحمراء.

وأضاف أن السماح بتصدير المنتجات المحلية يجب ألا يؤثر على المواطن أو السعر المحلي، وأطمئن المواطنين أن الحكومة لا تفتح باب تصدير أي سلعة إلا إذا كانت تغطي احتياجات الاستهلاك المحلي أولًا، ويتم توجيه الفائض للتصدير.

أهمية دعم استمرارية المنتج المحلي والحفاظ على توازن الأسعاروشدد عبد العزيز السيد على أهمية دعم استمرارية المنتج المحلي والحفاظ على توازن الأسعار بما يضمن عدم خسارة المربين واستمرار تدفق السلع.