كشف تقرير صحي نشره موقع GoodHousekeeping عن أن تناول بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية معًا قد لا يكون دائمًا مفيدًا كما يعتقد البعض، بل في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى تقليل امتصاص العناصر الغذائية أو إضعاف فعاليتها داخل الجسم، خاصة عند تناول جرعات عالية أو بدون تنظيم.
وأوضح الخبر أن الفيتامينات والمعادن لا تعمل دائمًا بشكل منفصل، بل تتفاعل مع بعضها داخل الجهاز الهضمي، وقد يحدث بينها ما يشبه “التنافس” على الامتصاص، ما يقلل من استفادة الجسم منها بالشكل الكامل.
فيتامينات ومعادن لا يُفضل خلطها معًاوأشار التقرير إلى مجموعة من التركيبات التي يُفضل الفصل بينها، أبرزها:الحديد مع الكالسيوم: حيث يقلل الكالسيوم من امتصاص الحديد داخل الأمعاءالحديد مع الزنك: لأنهما يتنافسان على نفس مسارات الامتصاصالزنك مع النحاس: الجرعات العالية من الزنك قد تقلل امتصاص النحاسالكالسيوم مع المغنيسيوم: قد يقلل كل منهما من امتصاص الآخر عند تناولهما معًا بجرعات كبيرةفيتامين C مع فيتامين B12: بعض الدراسات تشير إلى أن الجرعات العالية من فيتامين C قد تؤثر على استفادة الجسم من B12وأوضح خبراء التغذية أن السبب يعود إلى أن بعض المعادن والفيتامينات تستخدم نفس “طرق الامتصاص” داخل الجهاز الهضمي، وبالتالي عند تناولها معًا بجرعات كبيرة، يحدث تنافس يقلل من كمية كل عنصر يتم امتصاصه فعليًا.
كما أشاروا إلى أن توقيت تناول المكملات يلعب دورًا مهمًا، حيث يمكن تحسين الامتصاص من خلال فصل بعض الفيتامينات عن بعضها بساعتين على الأقل، أو تناولها مع الطعام أو على معدة فارغة حسب نوع المكمل.
وفي المقابل، أكد التقرير أن هناك تركيبات مفيدة تعمل بشكل متكامل داخل الجسم، مثل:فيتامين C مع الحديد لتحسين الامتصاصفيتامين D مع الكالسيوم لدعم صحة العظامبعض فيتامينات B التي تعمل بشكل أفضل عند تناولها معًاوشدد الخبراء على أن المكملات الغذائية ليست خطرة بحد ذاتها، لكن طريقة تناولها وتوقيتها هي العامل الأهم في تحقيق الفائدة وتجنب أي تداخلات غير مرغوبة، مؤكدين ضرورة استشارة الطبيب قبل البدء في أي نظام مكملات غذائية خاصة في حالات الجرعات العالية أو الأمراض المزمنة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك