أكدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية في الكويت، اليوم الجمعة، استمرار جولات تفتيشية على المسالخ لضمان سلامة الذبائح وامتثالها للمعايير الصحية قبل طرحها للاستهلاك. وقال مدير إدارة المسالخ بالهيئة محمد السالم إن الجهود تشمل توعية المستهلك بشراء اللحوم من جهات مرخصة. وأوضح أن الرقابة تتصاعد مع قرب عيد الأضحى المبارك لتعزيز سلامة الغذاء.
- الهيئة العامة للغذاء والتغذية تكثف جولات تفتيشية على المسالخ
- محمد السالم: نضمن سلامة الذبائح قبل طرحها للاستهلاك
- توعية المستهلك بشراء اللحوم من جهات مرخصة فقط
من: محمد السالم (مدير إدارة المسالخ بالهيئة العامة للغذاء والتغذية)
أكد مدير إدارة المسالخ بالهيئة العامة للغذاء والتغذية محمد السالم اليوم الجمعة دور الهيئة في الرقابة على المسالخ والتأكد من سلامة الذبائح ومطابقتها للاشتراطات الصحية المعتمدة قبل طرحها للاستهلاك.
وأكد السالم في بيان بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك أهمية الجولات التفتيشية المستمرة على المسالخ والمنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية إضافة إلى توعية المستهلك بضرورة شراء اللحوم من الجهات المرخصة وتجنب مواقع الذبح المخالفة.
وأوضح أن الهيئة تواصل جهودها الرقابية المكثفة لتعزيز سلامة الغذاء.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك