تحرير 35 مخالفة متنوعة لمخابز الفيوم في حملة تموينية

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة تموينية مكبرة على المخابز البلدية والسياحية ومستودعات الدقيق البلدي المدعم بقرى ومدن المحافظة، وحررت 35 مخالفة متنوعة للمخابز، ما بين تصرف في حصة الدقيق البلدي المدعم المخصص لمخابز منظومة الخبز، نقص وزن وزن الرغيف، إنتاج خبز مخالف للمواصفات من حيث القطر والوزن ودرجة التسوية، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين.

نتائج الحملة علي مخابز الفيوموقال المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بمحافظة الفيوم، إن حملة مديرية التموين قد تمكنت من ضبط تروسيكل محمل دقيق بلدي مدعم مخصص للمخابز البلدية وبلغ إجمالي عدد الاجولة المضبوطة 15 جوال زنة الواحد 50 كيلو، بإجمالي وزن 750 كيو، كما حررت لأحد المخابز محضر جنحة بسبب تجميع الدقيق المدعم، وبلغ عدد الاجولة 3 جوال زنة 50 كيلو، كما حررت الحملة 4 محاضر عدم إعلان أسعار، و7 محاضر عدم وجود شهادة صحية.

تكثيف الحملات علي المخابزوأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه شدد على تكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومستودعات صرف الدقيق المدعم.

وأشار وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، إلى أنه وجه بتشديد الرقابة على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.