شهدت محافظة البحيرة إقبالا كبيرا من المواطنين على أسواق المواشى لشراء احتياجتهم من الأضاحى مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك.
كما توافدت أعداد كبيرة من الأهالى على شوادر بيع الأغنام والماعز المنتشرة بمختلف المراكز والمدن، خاصة بمدينة دمنهور والمناطق الشعبية، فى ظل تنوع المعروض واستقرار نسبى فى الأسعار مقارنة بالمواسم الماضية.
الخراف البرقى تتصدر المشهدوباتت الخراف البرقى القادمة من مناطق الصحراء الغربية وليبيا الأكثر طلبا بين الأهالى، نظرا لما تتمتع به من جودة فى اللحوم وانخفاض نسبة الدهون بها، وهو ما جعلها تتصدر قوائم الأضاحى الأكثر مبيعا داخل أسواق البحيرة هذا العام.
وأكد أحمد أبو كامل، أحد تجار الأضاحى بمدينة دمنهور، أن الأسواق تشهد حالة من الاستقرار فى أسعار الأغنام رغم زيادة الإقبال مع قرب عيد الأضحى.
مشيرا إلى أن أسعار الخراف البلدى تبدأ من 250 جنيها للكيلو القائم، بينما ترتفع أسعار الخراف البرقى لتتجاوز 280 جنيها للكيلو، فيما يصل سعر كيلو الماعز إلى نحو 270 جنيها.
وأوضح أبو كامل، أن الخراف البرقى تحظى بإقبال واسع بين المواطنين بسبب انخفاض نسبة الدهون بها وتميزها برائحة طبيعية مقارنة بالخراف البلدى، لافتا إلى أن الكثير من الأسر تفضل شراء الأغنام رغم ارتفاع أسعارها نسبيا بالمقارنة بالأبقار، وذلك لارتباطها بطقوس وشعائر عيد الأضحى بشكل أساسى.
اشتعال المنافسة لبيع لحوم الأضاحىواشتعلت حالة من المنافسة بين أصحاب الشوادر ومحلات الجزارة لجذب المواطنين لشراء الأضاحى، مع توفير أنواع متعددة من الأغنام والماعز والأبقار، إلى جانب تقديم تسهيلات فى الحجز المسبق للأضاحى مقابل دفع عربون قبل موعد العيد.
وقال شعبان اللقانى، صاحب محل جزارة بمدينة دمنهور، إن الإقبال الأكبر هذا العام يتركز على الخراف بأنواعها المختلفة، مضيفا أن للأغنام والماعز مكانة خاصة لدى المواطنين خلال عيد الأضحى، باعتبارها الأكثر ارتباطا بأجواء العيد.
وأضاف أن هناك عددا من العلامات التى يجب مراعاتها عند شراء الأضحية السليمة، أهمها النشاط والحيوية وسلامة القوائم والعينين، مع التأكد من قدرة الحيوان على تناول الطعام بشكل طبيعى، موضحا أن الخروف السليم يتميز بالحركة المستمرة وعدم الخمول داخل الحظائر أو الشوادر.
فيما أكد إبراهيم عبدالله، صاحب مزرعة مواشى، أن الخراف البرقى القادمة من الصحراء الغربية هى الأكثر مبيعا هذا الموسم، نظرا لانخفاض نسبة الدهون بها مقارنة بالخراف البلدى، مشيرا إلى أن أسعار الأغنام القائم تبدأ من 240 جنيها للخراف البلدى وتصل إلى 280 جنيها للخراف البرقى وفقا للوزن والجودة.
وأشار عبدالله، إلى أن عددا كبيرا من المواطنين بدأوا بالفعل فى حجز الأضاحى داخل الشوادر والمزارع قبل حلول العيد، من خلال دفع مقدمات مالية لضمان استلامها وذبحها خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك.
رفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحىوفى سياق متصل، رفعت محافظة البحيرة درجة الاستعداد القصوى لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث وجهت الدكتورة جاكلين عازر باستمرار العمل داخل المجازر الحكومية والقروية على مدار أيام العيد، مع تكثيف الحملات البيطرية والرقابية على الأسواق ومحلات الجزارة.
كما شددت محافظ البحيرة على ضرورة مواجهة الذبح خارج المجازر والتصدى لأى مخالفات تتعلق ببيع اللحوم غير الصالحة أو ذبح الإناث الصغيرة، مع تفعيل غرف العمليات بالإدارات البيطرية لتلقى شكاوى المواطنين والتعامل الفورى مع أى بلاغات خلال فترة العيد.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك