محافظ السويس يتفقد المحال والمطاعم والمخابز لمتابعة جودة وسلامة الغذاء

أجرى هاني رشاد، محافظ السويس، جولة تفقدية مفاجئة شملت عددًا من المخابز البلدية والمطاعم ومحال الحلويات والعصائر بمختلف الأحياء، وذلك للاطمئنان على مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية وحماية صحة المواطنين، وذلك في إطار جهود متابعة الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة وجودة المنتجات المقدمة للمواطنين، ورافقه أحمد علي، وكيل وزارة التموين بالسويس.

حصول العاملين على الشهادات الصحيةوشملت الجولة التفتيش على عدد من المخابز البلدية، حيث راجع المحافظ وزن الرغيف وجودة الإنتاج، وتابع مستوى النظافة داخل أماكن العجن والخبز، كما اطمأن على توافر الدقيق المدعم وانتظام عملية الإنتاج، كما تفقد عددًا من المطاعم ومحال العصائر، موجّهًا بضرورة التأكد من صلاحية الخامات المستخدمة في إعداد المنتجات الغذائية، والالتزام الكامل بمعايير النظافة داخل أماكن التجهيز، إلى جانب التأكد من حصول العاملين على الشهادات الصحية اللازمة.

ضمان سلامة المعروضات الغذائيةكما فاجأ المحافظ، عددًا من محال الحلويات لمراجعة مصادر الخامات المستخدمة وطرق التخزين، خاصة في ظل زيادة الإقبال على هذه المنتجات، مشددًا على ضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية وضمان سلامة المعروضات الغذائية.

إجراءات رادعة ضد المخالفينوأكد اللواء هاني رشاد، خلال الجولة على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مع استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مدار الساعة لضبط الأسواق والتصدي لأي تجاوزات.

والتقى رشاد، بعدد من المواطنين، واستمع إلى مطالبهم وشكواهم، موجّهًا بسرعة فحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.