“الفاو” تحذر من تداعيات متزايدة لمقاومة مضادات الميكروبات على الأمن الغذائي العالمي

حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة من أن مقاومة مضادات الميكروبات تمثل تهديداً متزايداً وطويل الأمد للأمن الغذائي العالمي وإنتاج الثروة الحيوانية، داعية إلى اتخاذ إجراءات فعالة للحد من تفاقم هذه الظاهرة.

وقالت المنظمة، في تقرير بعنوان “مستقبل استخدام مضادات الميكروبات في الثروة الحيوانية: التكلفة الاقتصادية للعمل أو التقاعس”، إن استمرار أنماط الاستخدام الحالية لمضادات الميكروبات في قطاع الإنتاج الحيواني قد يؤدي إلى تفاقم التحديات الصحية والاقتصادية خلال السنوات المقبلة.

وأوضح التقرير أن مضادات الميكروبات تؤدي دوراً أساسياً في حماية صحة الحيوانات وعلاج الأمراض، إلا أن الإفراط في استخدامها أو سوء استخدامها يسهمان في تسريع ظهور مقاومة مضادات الميكروبات، ما يقلل من فعالية العلاجات المتاحة ويزيد المخاطر الصحية على المدى البعيد.

وأكدت المنظمة أن تفشي مقاومة مضادات الميكروبات لا يقتصر تأثيره على صحة الحيوانات فحسب، بل يمتد إلى النظم الغذائية وسلاسل الإنتاج الزراعي، بما قد ينعكس سلباً على الأمن الغذائي العالمي.

ونبهت “الفاو” إلى أنه في حال عدم اتخاذ تدابير حاسمة للحد من هذه الظاهرة، فمن المتوقع أن يرتفع استخدام مضادات الميكروبات في قطاع الثروة الحيوانية على مستوى العالم بنحو 30 بالمئة بحلول عام 2040.

ودعت المنظمة إلى تعزيز الممارسات المستدامة في تربية الحيوانات، وتحسين أنظمة الوقاية من الأمراض، وترشيد استخدام مضادات الميكروبات بما يضمن الحفاظ على فعاليتها وحماية الصحة العامة والأمن الغذائي في المستقبل.