أسعار الخضروات واللحوم والدواجن في الأسواق اليوم الأحد 7 يونيو 2026

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الأحد 7 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن.

ورصدت جولة ميدانية تفاوتًا طفيفًا بين أسعار الجملة والتجزئة، نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح، دون وجود قفزات سعرية ملحوظة.

سجلت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة مقارنة بالجملة:●الطماطم: 7 – 11 جنيهًا/الكيلو●الباذنجان البلدي: 3– 7 جنيهاتاستقرت أسعار الفاكهة مع فروق بسيطة عند البيع للمستهلك:●برتقال صيفي: 8 – 12 جنيهًا●الجريب فروت: 9 – 15 جنيهًا●العنب البناتي: 28 – 40 جنيهًا●العنب الأحمر: 28 – 40 جنيهًا●عنب كرمسون 30 – 40 جنيهًا●عنب أسود: 30 – 40 جنيهًا● 20 تفاح مصرى يتراوح ما بين إلى 35 جنيهًا●الكانتلوب: 14 – 17 جنيهًاالبطيخ (3 – 6 كجم): 40 –60 ●●مانجو عويس: 30– 60 جنيهًا●مانجو هندى: 30 – 45 جنيهًا●مانجو تيمور: 30– 45 جنيهًا●مانجو زبدية: 20 – 35 جنيهًا●مانجو بلدية: 15 – 25 جنيه●الخوخ العرايشي: 20 – 60 جنيهًاحافظت أسعار الأسماك على استقرارها، خاصة البلطي الأكثر طلبًا:●البلطي نمرة 1: 80 – 84 جنيهًا/الكيلو●البلطي نمرة 2: 73 – 77 جنيهًا/الكيلو●البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا/الكيلو (حسب الحجم)سجلت أسعار الدواجن تباينًا محدودًا بين البورصة والأسواق:للمستهلك: 106 – 110 جنيهاتاستقرت أسعار بيض المائدة في الجملة والتجزئة:●البيض الأحمر: 100 جنيهات (جملة) – 105 إلى 115 جنيهًا للمستهلك●البيض الأبيض: 95 جنيهات (جملة) – 100 إلى 105 جنيهًااستقرت أسعار اللحوم مع توافر المعروض فى المنافذ والمجمعات الاستهلاكية بمختلف أنواعها:اللحم البلدي الكندوز: 350 – ●420 جنيهًا/الكيلوعِرق الفلتو البلدي: نحو ●430 جنيهًا/الكيلواللحم الضأن البلدي: 350 – ●400 جنيه /الكيلواللحم الجملي: 300 – ●350 جنيهًا/الكيلو●الكبدة البلدي: 350 – 400 جنيه/الكيلو●الكبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا/الكيلو■منافذ الدولة تخفف الضغط على الأسواقتواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة" حياة كريمة" ووزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن نسبي في الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب.

كما يعكس استقرار الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتوافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يحد من تقلبات السوق ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء في مصر خلال الفترة الحالية.