يعد الفول بالثوم من أشهر أطباق الإفطار في المطبخ المصري، حيث يجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية.
ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في معظم المنازل، كما أن إضافة الثوم والليمون تمنحه نكهة مميزة وفوائد صحية عديدة.
واليكي طريقة عمل الفول بالثوم بخطوات بسيطة للحصول على وجبة لذيذة ومشبعة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1.
ضعي الفول في قدر على نار هادئة حتى يسخن جيدًا.
2.
اهرسي جزءًا من الفول إذا كنتِ تفضلين قوامًا أكثر كثافة.
3.
أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وقلبي جيدًا.
4.
تبلي بالملح والكمون والشطة حسب الرغبة.
5.
اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين مع التقليب.
6.
اسكبي الفول في طبق التقديم، ثم أضيفي زيت الزيتون على الوجه.
7.
زيني بالبقدونس المفروم وقدميه مع الخبز البلدي والخضروات الطازجة.
لنكهة أقوى، يمكن خلط الثوم مع الليمون والكمون أولًا ثم إضافته إلى الفول الساخن قبل التقديم مباشرة.

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك