تأثير شرب القهوة على معدة فارغة

شرب القهوة على معدة فارغة عادة يتبعها العديد من الأشخاص على مستوى العالم، خاصة خلال ساعات الصباح الباكر، إذ يُفضِّل الكثيرون تناول الكافيين قبل الحصول على أي مواد غذائية أخرى، رغبة في الشعور باليقظة والانتباه على مدار اليوم، لكن هذا الأمر قد يحمل جانبا خفيا لا يعلمه إلا القليل فقط.

تأثير شرب القهوة على معدة فارغةيوضح موقع «clevelandclinic» الأمريكي الطبي، تأثيرات شرب القهوة على معدة فارغة، إذ يتسبب هذا الأمر في ظهور بعض الآثار الجانبية على الشخص، وهي:يمتص الجسم القهوة وبالتالي الكافيين، بشكل أسرع عندما لا يكون هناك شيء آخر في المعدة، وقد يزيد هذا الامتصاص السريع من تأثيرات الكافيين، ما يجعل الشخص يشعر بالقلق أو التوتر أو الانفعال.

كما يمكن للكافيين أيضا رفع ضغط الدم، والتسبب في الشعور بتسارع دقات القلب أو عدم انتظامها، وهو ما يُعرف بخفقان القلب، فقد تبدأ هذه الأعراض الجانبية بالظهور خلال 10 دقائق من تناول أول كوب، مع العلم أن مفعول الكافيين الكامل قد يستغرق عادةً ساعة.

تكشف الإحصاءات أن واحدا من كل ثلاثة أشخاص ممن يشربون القهوة عن شعورهم بتقلصات المعدة، الذي قد يزيد من الشعور بالإسهال، وقد تحدث هذه الحالة في أي وقت بين أربع إلى ثلاثين دقيقة بعد الانتهاء من تناول هذا المشروب الساخن.

وتشير الأبحاث إلى أن الأحماض الموجودة في القهوة هي التي تحفز الشعور بالإسهال، مع تحفيزها إنتاج الهرمونات، وتحديدا هرموني الجاسترين والكوليسيستوكينين، اللذين يسببان انقباضات عضلية لا إرادية في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى حركة الأمعاء.

التوقيت الصحيح لتناول القهوةيوضح الخبراء أن لكل شخص استجابة خاصة لتأثيرة تناول القهوة، فلا يجد بعض الناس أي مشكلة في شربها على معدة فارغة، ولكن إذا لم تكن من هؤلاء، يقترح الأطباء بوجوب احتواء فطورك على أي من العناصر الآتية:الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان.

الأفوكادو أو المكسرات أو زبدة الفول السوداني.

الأطعمة الغنية بالبروتين، بما في ذلك البيض والزبادي والجبن القريش.