حذرت الدكتورة مارينا ستودينكينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الروسية، من أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى الإصابة بالتهاب البنكرياس خلال شهر واحد فقط.
وأوضحت في تقرير نشره موقع" غازيتا رو" الروسي، أن هذا الخطر يتضاعف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات سابقة في المرارة أو القنوات الصفراوية، مؤكدة أن خطورة القهوة العادية قائمة حتى وإن كانت خالية تماماً من السكر.
وعن كيفية حدوث هذه المخاطر، قالت ستودينكينا: " تناول فنجان قهوة صباحي على معدة فارغة يحفز العديد من التفاعلات في الجسم، بما فيها تحفيز إفراز الصفراء".
هذا التحفيز المفاجئ لدى المصابين بحصى المرارة أو اضطرابات الحركة الصفراوية يتسبب في ارتجاع العصارات الهضمية نحو قنوات البنكرياس بدلاً من الأمعاء.
ومع تكرار العملية، تصاب أنسجة البنكرياس بالتلف والالتهابات المزمنة.
يتسبب التهاب البنكرياس المزمن في الإصابة بـ" الاعتلال الإنزيمي"، وهو ضعف إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن الهضم، مما يؤدي إلى أعراض مزعجة تشمل الانتفاخ، وآلام البطن المستمرة، بالإضافة إلى الإسهال أو الإمساك، وفقدان الوزن غير المبرر.
وعلى المدى الطويل، حذرت الطبيبة من أن تدهور وظائف البنكرياس يقلل من قدرته على إفراز الإنسولين، مما يرفع احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
كما أن استمرار ارتفاع غلوكوز الدم يهدد بتلف الأوعية الدموية، مما ينعكس سلباً على صحة القلب، الدماغ، الكلى، والعينين.
رغم تأثير العوامل الوراثية في تحديد مدى قابلية الجسم للمرض، إلا أن السلوك اليومي يظل هو المحرك الأساسي؛ حيث أكدت الطبيبة الروسية: " قد يكون الاستعداد لخلل وظائف البنكرياس وراثياً، ولكن نمط الحياة غالباً ما يكون العامل الحاسم".
وبناءً على ذلك، ترتبط سلامة الجهاز الهضمي ارتباطاً وثيقاً بكميات السكر المستهلكة، مما يجعل تعديل العادات الصباحية خطوة محورية للوقاية من الأمراض المزمنة.

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك