إيقاف تشغيل مطبخ فندق ببورسعيد لوجود خطر داهم على الصحة العامة

أصدرت حملة مكبرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء - فرع بورسعيد، بالتنسيق مع مكتب السياحة والآثار بالمحافظة، قراراً بإيقاف تشغيل مطبخ فندق لوجود خطر داهم على الصحة العامة.

جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت السياحية لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين، والتصدي بحسم لكافة المخالفات؛ وبناءً على تعليمات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شن فرع الهيئة ببورسعيد، بالتنسيق مع مكتب السياحه والآثار ببورسعيد حملة تفتيشية موسعة استهدفت عدداً من المنشآت السياحية.

وانطلقت الحملة بتواجد ميداني مكثف تحت قيادة مشتركة من القيادات التنفيذية والرقابية التالية: الدكتورة نشوى الريس (مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد)، أحمد جابر زهران (مدير الرقابة بالهيئة)، ومكتب السياحه والآثار ببورسعيد، وبمشاركة مفتشي المنشآت السياحيه بالهيئة.

وأسفرت جهود الحملة، عن رصد مخالفات ووجود خطر داهم بمطبخ أحد الفنادق وعلى الفور تم استصدار قرار بإيقاف تشغيل المطبخ لحين الالتزام باشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء والعمل على ازالة الخطر الداهم.

وتم التنبيه المشدد على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام الكامل بالضوابط والمعايير الصحية المعتمدة.

وتؤكد محافظة بورسعيد، استمرار الحملات الرقابية الدورية والمفاجئة بكافة القطاعات بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لإحكام الرقابة على الأسواق ورصد أي مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل وصولها للمستهلك.