يعتبر السوشى من الأكلات البحرية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية هامة بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ، ولكن أسعاره تختلف من مطعم لآخر حسب مكوناته، وبمناسبة اليوم العالمي للسوشي الذي صادف أمس، كشف موقع guinnessworldrecords عن سعر أغلى نوع سوشى في العالم، وهو طبق" كيومي أوماكاسي"، الذي تبلغ تكلفة الطبق الواحد منه 350,000 ين ياباني ( 2500 دولار أمريكي)، ويتكون من 20 قطعة سوشي، وهذا الطبق يقدمه مطعم سوشي كيريمون، الواقع في أوساكا باليابان.
وتم تسجيل الرقم القياسي للطبق باعتباره أغلى سوشى في العالم عام 2010 من قبل الشيف أنجيليتو أرانيتا جونيور، الذي قدم خمس قطع من النيجيري مزينة بالماس ومغلفة بورق الذهب عيار 24، كلفت العملاء 91800 بيزو فلبيني ( 1978 دولارًا).
ويُحضّر طبق سوشي كيريمون، الذي حطم الأرقام القياسية، باستخدام تقنيات وأساليب تقليدية.
وقد ابتكر المطعم هذا الطبق باستخدام مكونات مختارة بعناية من جميع أنحاء اليابان.
ويتكون الطبق من قطع من النيجيري، وهو عبارة عن سمك نيئ مقطع إلى شرائح رقيقة ويوضع فوق كرة من الأرز، على الرغم من وجود قطعة واحدة من الماكي" لفائف السوشي المقطعة".
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك