كشفت دراسة علمية حديثة أن مخلفات الشاي الأسود، وتحديدا الألياف المتبقية بعد عمليات التصنيع، تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا قد تسهم في تثبيط نمو بعض أنواع الخلايا السرطانية، وذلك وفق تجارب أجريت داخل المختبر، ما يسلط الضوء على إمكانات غير مستغلة في أحد أكثر المشروبات انتشارا حول العالم.
وبحسب موقع Lenta.
ru، أوضحت الدراسة أن الباحثين قاموا بإعداد مستخلص قابل للذوبان من هذه الألياف باستخدام طريقتين؛ الاستخلاص بالماء البارد والاستخلاص بالماء الساخن، لقياس مدى اختلاف الفاعلية بينهما في استخلاص المركبات الحيوية.
وأظهرت النتائج أن الاستخلاص بالماء الساخن كان أكثر كفاءة في استخراج مركبات نشطة مثل الكاتيكينات، والثيافلافينات، والثياروبيجينات، والثيانين، وهي مركبات تعرف بارتباطها بعدد من الفوائد الحيوية المحتملة لصحة الجسم.
تأثيرات متفاوتة على أنواع مختلفة من الخلايا السرطانيةواختبر الباحثون المستخلصات على ثلاثة أنواع من الخلايا السرطانية شملت سرطان البروستات، والورم الأرومي الدبقي، وسرطان الثدي.
وتبين أن المستخلص الساخن ساهم في تثبيط نمو خلايا سرطان البروستات، كما أظهر تأثيرا ملحوظا في تقليل نشاط أحد خطوط خلايا الورم الأرومي الدبقي، بينما أظهر المستخلص البارد فعالية أكبر نسبيا ضد خلايا سرطان الثدي.
نتائج ما قبل سريرية تحتاج إلى مزيد من الدراساتوأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تزال ضمن نطاق التجارب المخبرية على الخلايا فقط، ولا يمكن اعتبارها دليلا على فعالية علاجية لدى الإنسان، لكنها قد تفتح الباب أمام مزيد من الأبحاث لاستكشاف إمكانية الاستفادة من مخلفات الشاي الأسود في تطوير منتجات أو تطبيقات صحية مستقبلية.
وأشاروا إلى أن دراسات سابقة أجريت في الصين والولايات المتحدة ربطت بين الاستهلاك المنتظم للشاي وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تقارب 49%.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك