نجح طلاب برنامج التكنولوجيا الحيوية بقسم الكيمياء بكلية الزراعة جامعة بنها في تنفيذ مشروع تخرج متكامل لإنتاج وتنقية وتثبيت إنزيم Lipase عالي النقاء، مع تطبيقه بنجاح في صناعة المنظفات، بما يعكس المستوى العلمي والبحثي المتقدم لطلاب الكلية.
حمل المشروع عنوان Production, Extraction, Purification, Immobilization and Application of Lipase Enzyme from Aspergillus niger، واعتمد على عزل وتنقية فطر Aspergillus niger من عينات التربة، ثم إنتاج الإنزيم باستخدام تقنيات التخمير الحيوي، تلتها مراحل الاستخلاص والتنقية وقياس نشاطه الحيوي.
شملت مراحل المشروع تثبيت الإنزيم للحفاظ على كفاءته وإمكانية إعادة استخدامه، قبل اختباره عمليًا داخل المنظفات، حيث أثبت فعاليته في تحليل وإزالة الدهون، بما يعزز فرص الاستفادة منه في التطبيقات الصناعية.
يمثل المشروع نموذجًا متكاملًا لتطبيقات التكنولوجيا الحيوية، إذ يبدأ بعزل الكائن الدقيق من البيئة وينتهي بإنتاج مركب حيوي قابل للاستخدام الصناعي، وهو ما يعكس المهارات البحثية والعملية التي اكتسبها الطلاب خلال دراستهم.
يُعد إنزيم Lipase من الإنزيمات الحيوية ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة، لدخوله في العديد من الصناعات، أبرزها المنظفات، والصناعات الغذائية، والدوائية، ومستحضرات التجميل، إلى جانب إنتاج الوقود الحيوي، بما يفتح آفاقًا واسعة أمام تطبيقات صناعية مستدامة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك