حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك المواطنين من منتجات تُباع على أنها جبن للبيتزا أو الغراتان، مؤكدة أنها ليست جبناً حقيقياً بل تحضيرات غذائية. وأوضحت المنظمة أن الجبن الحقيقي يُصنع من الحليب والخمائر اللبنية والمنفحة والملح، ويتميز بغنى البروتينات بنسبة تتراوح بين 20% و25% تقريباً، بينما تحتوي التحضيرات الغذائية على مكونات أقل جودة. ودعت المنظمة المستهلكين إلى قراءة تسمية المنتج وقائمة المكونات بعناية قبل الشراء لضمان الحصول على جبن حقيقي وصحي.
- المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك تحذر من منتجات تُباع كجبن للبيتزا والغراتان.
- الجبن الحقيقي يُصنع من الحليب والخمائر اللبنية والمنفحة والملح، ويحتوي على 20-25% بروتين.
- التحضيرات الغذائية بنكهة الجبن تحتوي على دهون وماء ونشا ومواد مضافة بقيمة غذائية أقل.
من: المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك
أين: الجزائر
حذّرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك المواطنين من بعض المنتجات المباعة على أنها جبن للبيتزا أو الغراتان، مؤكدة أنها ليست جبناً حقيقياً، بل تصنف قانونياً كـ تحضيرات غذائية.
وأوضحت المنظمة أن الجبن الحقيقي يُصنع من الحليب والخمائر اللبنية والمنفحة والملح، ويتميز بغنى البروتينات بنسبة تتراوح بين 20% و25% تقريباً، بينما تحتوي التحضيرات الغذائية بنكهة الجبن غالباً على مادة دهنية، ماء، نشا أو نشا معدل، وأملاح استحلاب ومواد مضافة، ما يمنحها مظهراً وقواماً شبيهاً بالجبن لكن بقيمة غذائية أقل.
ودعت المنظمة المستهلكين إلى قراءة تسمية المنتج وقائمة المكونات بعناية قبل الشراء لضمان الحصول على جبن حقيقي وصحي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك