المسار | في رمنضان ورغم برودة الأجواء التي تخفف من حدة العطش، إلا أن طول ساعات الصيام والمجهود البدني المبذول في العمل يظلان التحدي الأكبر للحفاظ على طاقة الجسم وترطيبه.
فهل تساءلت يوماً لماذا تشعر بجفاف الحلق أو الخمول رغم اعتدال الطقس؟ السر يكمن في ‘ذكاء الاختيار’ على مائدة السحور.
في السطور التالية، نستعرض معكم دليل التغذية العلاجية لأطعمة تمنحك طاقة ممتدة وتحميك من العطش الخفي، مع كشف النقاب عن عادات شهيرة في السحور قد تكون هي السبب وراء استنزاف سوائل جسمك دون أن تشعر.
”.
ما الأطعمة التي تناولها يحمي من العطش في الصيام؟في هذا الشأن، قالت الدكتورة هديل عرفة، أخصائية التغذية العلاجية، إن أفضل الأطعمة التي يجب إدراجها في وجبة السحور، لتجنب الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام، هي الخضروات الوقية الغنية بالألياف الغذائية، مثل الجرجير والخس والخيار، فهذه الخضروات غنية بالألياف وكميات كبيرة من الماء، التي تقلل الشعور بالعطش.
وشددت أخصائية التغذية العلاجية على ضرورة الابتعاد عن الموالح والسكريات والمقليات، لتجنب العشور بالعطش، لأن هذه الأطعمة تسبب احتباس للمياه في الجسم.
مشروبات تسبب العطش.
ابتعد عنها.
وأكدت الدكتورة هديل عرفة، على ضرورة الابتعاد عن احتساء الشاي والقهوة بعد تناول وجبة السحور، وهذا لأنهما من المشروبات المدرة للبول والتي تنالها يساهم في خسارة الجسم للماء الموجود به، مما تسبب العطش والجفاف.
وللحصول على أقصى درجة من النشاط خلال ساعات الصيام، أوصت أخصائية التغذية العلاجية، بتناول البروتينات على وجبة السحور مثل البيض والجبن، والزبادي، مع الاهتمام بالنشويات المعقدة لمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، اثناء الصيام.
وشددت على أن تكون هذه النشويات من الحبوب الكاملة أو الشوفان أو الخبز المصنوع من الدقيق الكامل، أو الشعير، لأن هذه الأطعمة تحافظ على مستوى سكر الدم طوال فترة الصيام وتمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، وكذا غنية بالألياف الغذائية وتعزز الشعور بالشبع.
“باختصار.
سحورك هو وقود يومك؛ فاجعله مزيجاً ذكياً بين ‘الترطيب’ بالخضروات الورقية، و’الطاقة’ بالحبوب الكاملة والبروتين، وتجنب ‘فخ الكافيين’ المتأخر.
تذكر أن الصيام المريح لا يبدأ مع أذان الفجر، بل من آخر لقمة تتناولها في سحورك.
”.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك