فوائد كرات التمر بالمكسرات.. طريقة عملها في المنزل

إذا كنت تبحث عن بديل صحي للحلويات الثقيلة بعد الإفطار، قدم الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية العلاجية، وصفة كرات التمر بالمكسرات بدون سكر.

طريقة كرات التمر بالمكسرات (بدون سكر مضاف).

1- تمنحك طاقة سريعة وطبيعية بفضل السكريات الموجودة في التمر.

2- غنية بالألياف فتساعد على الهضم ومنع الإمساك.

3- المكسرات تدعم التركيز وتغذي الدماغ.

4- تحتوي على دهون صحية تعزز صحة القلب.

5- تساهم في دعم مستويات الحديد والمغنيسيوم.

6- تمنحك شعورًا بالشبع دون ثقل على المعدة.

7-مثالية بعد التراويح أو كسناك خفيف بين الإفطار والسحور.

- نصف كوب مكسرات مطحونة (لوز / جوز / فستق).

- ملعقة صغيرة كاكاو خام (اختياري).

- ملعقة صغيرة زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.

1 يُطحن التمر في محضرة الطعام حتى يصبح عجينة ناعمة.

2 تُضاف المكسرات وجوز الهند والكاكاو والتوابل وتُمزج جيدًا.

3 يُضاف الزيت تدريجيًا حتى تتماسك العجينة.

4 تُشكّل كرات صغيرة بحجم اللقمة.

5 يمكن تغليفها بجوز الهند أو السمسم ثم تُحفظ في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.