هنتسحر إيه النهاردة.. عدس مدمس وكرات البطاطس المقرمشة

هنتسحر ايه النهاردة.

يتكرر هذا السؤال بشكل شبه يومي داخل البيوت العربية طوال شهر رمضان لذا نقدم لكم في موقع صدى البلد قائمة سحور متنوعة مع شرح طريقة عملها في المنزل.

نعرض لكم طريقة عمل العدس المدمس بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي.

-يرفع العدس مع الثوم والكمون والناعم على نار هادئة حتى تمام الطهي.

ضعي العدس في طبق التقديم مع عصير الليمون وزيت وملح وكمون وقدميه ساخنًا.

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة.

في بولة متوسطة اخلطي كل المكونات معا ثم تشكل البطاطس كرات ثم عفريها بالنشا واقليها في الزيت حتى تصبح باللون الذهبي وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.