2 صدر دجاج مشوي أو مسلوق، مقطع شرائح رفيعة.
1 رأس خس روماني، مغسول ومقطع إلى قطع متوسطة.
2 ملعقة كبيرة مايونيز (اختياري).
- في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون، الثوم المهروس، الخردل، الملح والفلفل.
إذا رغبتِ بقوام أغنى، أضيفي المايونيز وامزجي جيدًا حتى تتجانس الصلصة.
- إذا لم يكن الدجاج مطهوًا مسبقًا، اشويه أو اسلقيه حتى ينضج تمامًا، ثم قطعيه شرائح رفيعة.
- في وعاء كبير، ضعي الخس المقطع وأضيفي الكروتون وجبن البارميزان.
- أضيفي شرائح الدجاج ثم صبي الصلصة فوق المكونات.
- قلبّي المكونات برفق حتى تتغطى بالصلصة جيدًا.
- قدمي السلطة مباشرة وهي طازجة على مائدة الإفطار، مع شرائح ليمون للتزيين إذا أحببتِ.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك