خبراء: نظام "مايند" الغذائي يحمي ذاكرتك ويؤخر الشيخوخة

يعتمد النظام على تناول الخضروات الورقية، التوت، المكسرات، الحبوب الكاملة، الأسماك، البقوليات، الدواجن، وزيت الزيتون، مع الحد من الزبدة، الجبن، اللحوم الحمراء، الحلويات والأطعمة المقلية.

أظهرت نتائج الدراسة أن الالتزام بالنظام مرتبط بتباطؤ فقدان المادة الرمادية وحجم الحصين، أي تأخير شيخوخة الدماغ بما يعادل سنتين تقريبًا، مع إبراز فوائد خاصة للتوت والدواجن في حماية الدماغ، بينما تسرّع الحلويات والأطعمة المقلية التدهور.

يشير الباحثون إلى أن الجمع بين نظام غذائي صحي ونشاط بدني منتظم يعزز الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر، رغم أن الدراسة ملاحظة وليست تجربة سريرية مؤكدة.