يعد الكشري من أشهر الأكلات المقدمة في احتفالات عيد الفطر المبارك حيث أنه من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر ولكن يحتاج تحضيره في المنزل الى وقت ومجهود كبير.
لذا نعرض لكم طريقة عمل بديل الكشري في المنزل من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
كيلو مكرونة مرمرية مسلوقةسخني الزيت على النار ثم قلبي السكر حتى يتكرمل ثم ضعي الطماطم والملح والفلفل والشطة مع الفلفل الحار وتترك على النار حتى تتسبك جيدااضيفي جزء من البصل المحمر وقلبي جيدا ثم اخفقيهم بالهاند بلندر ثم ضعي المكرونة وتقلب.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ومعها العدس بجبة والبصل المحمر.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك