طريقة عمل الرز المعمر على أصوله المصرية

قدم الشيف السعد الشقيري، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الرز معمر على أصوله المصرية.

طريقة عمل الرز المعمر على اصوله المصريه• حليب ساخن (لكل كوب رز: كوب وحربع حليب + ربع كوب ماء ساخن)• 2 معلقة زبدة أو سمن بلدي للوجه• (اختياري) قشطة أو سمن للوجه لو حابة الوجه يبقى أحمر وردي• ادهني قاع الطاجن أو الصينية بمعلقة زيت أو قطعة صغيرة من الزبدة.

• صبي الحليب الساخن والماء بالتناسب مع كمية الأرز.

• ضعي معلقتين زبدة أو سمن على الوجه.

• لو حابة الوجه يبقى أحمر وردي، ضيفي قشطة أو سمن قبل الفرن.