فوائد اللب الخشب، يقوي المناعة ويعزز صحة البروستاتا

الإثنين 06/أبريل/2026 - 01: 52 ص 4/6/2026 1: 52: 12 AMاللب الخشب من أنواع اللب التى تقدم كتسالى وله شكل مختلف وبشرة تشبه الخشب لذا سمى باللب الخشب وله عشاق كثيرون.

واللب الخشب له فوائد عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.

ويقول الدكتور أحمد أبو الريش أخصائي التغذية العلاجية، إن اللب الخشب، أو ما يعرف ببذور القرع (اليقطين)، من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، والتي تستخدم منذ القدم كوجبة خفيفة لذيذة، بالإضافة إلى قيمتها الصحية الكبيرة، فهو يحتوي على مزيج متوازن من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، مثل البروتينات النباتية، والدهون الصحية غير المشبعة، والألياف الغذائية، وفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين B، ومعادن مهمة مثل المغنيسيوم، والزنك، والحديد، والبوتاسيوم، ما يجعله غذاء متكامل.

وأضاف أبو الريش، أن من فوائد اللب الخشب: -يساهم اللب الخشب في الحفاظ على صحة القلب، نظرا لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم، والدهون الصحية التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ومضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية، وبالتالي، فإن تناوله بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

اللب الخشب غنى بالزنك، وهو عنصر أساسي في دعم جهاز المناعة، حيث يساعد على تعزيز قدرة الجسم على مقاومة العدوى، وتسريع التئام الجروح، وتقليل الالتهابات، كما يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة.

بذور القرع تلعب دور مهم في دعم صحة البروستاتا، وذلك بفضل احتوائها على الزنك والمركبات النباتية المفيدة، مما يساعد على تقليل أعراض تضخم البروستاتا، وتحسين وظائف الجهاز البولي.

تحتوي بذور القرع على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين عملية الهضم، والوقاية من الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء، كما تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.

من الفوائد المميزة للب الخشب أنه يحتوي على مادة التريبتوفان، وهي حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج هرمون السيروتونين، الذي يتحول بدوره إلى الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم، لذلك، فإن تناوله قد يساعد على الاسترخاء، وتحسين جودة النوميساعد اللب الخشب في الحفاظ على جمال البشرة وصحة الشعر، بفضل احتوائه على فيتامين E الذي يحمي البشرة من الشيخوخة، والزنك الذي يعزز نمو الشعر ويقلل من تساقطه، ومضادات الأكسدة التي تحافظ على نضارة الجلد.

يساهم اللب الخشب في استقرار مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناوله باعتدال، حيث يساعد المغنيسيوم والألياف على تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل تقلبات السكر.

يمنح الجسم طاقة، لاحتوائه على الدهون الصحية والبروتين، لذلك ينصح بتناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات، خاصة للأشخاص الذين يبذلون مجهود بدني.